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連載
トコトコ!隣の晩御飯
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011 「ガパオライス風」と「キャロットラペ」
010 お裾分けトマトで作る 「イタリアントマトの万能ソース」
009 「小4次男が作る 男の「ピーマンの肉詰め」
008 秋の収穫祭レシピ「里芋コロッケ・リンゴ&かぼちゃのケーキ・サツマイモのプリン」
007 葉っぱも丸ごと「キャロット&ジェノベーゼドレッシング」
006 トコトコ農園の有機野菜を活用した我が家の朝食
005 ゴーヤの天ぷらと農園の夏野菜たっぷりの晩御飯
004 メシに合う!男の簡単カブ漬け
003 梅酒片手に!蒸して、とろーり夏野菜!
002 ハーブで、ゆったり〜リラックス!レモングラス割り
001 ビールと一緒に!男の夏野菜カレー!
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2017年8月20日 更新
001 ビールと一緒に!男の夏野菜カレー!登坂孝範
トコトコの夏野菜をふんだんに使った男のザックリカレーです。
生でも行ける、焼き野菜を十五穀米の上へ投入!
8/2(ハーブの日)ということもあり、Uさん夫妻自慢のハーブ園から
”パセリ””パクチー””ディル”を添えて、風味も加えます。
辛いカレーで汗を出したら、やはり、ビールが欠かせません!!これがうまい!
夏×トコトコの野菜×ビール!最高でした。
(登坂孝範)
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